タロイモ？？

ポジョネグロさんの　久々の登場です。 タロイモ？？ アロ〜ハ〜。	ハワイでは、タロ（タロイモ）が、色々な食品として売られています。 タロは、栄養価が高いので地元の人々はよく好んで食べています。 観光客の人からは、タロパンなど人気があり 私の日本からの友人はタロパンケーキを作っているそうです。 ハワイの食べ物を味わえるレストランやランチプレート（お弁当）を売る店では ポイというタロイモのマッシュポテト（どちらかと言うと、のりのようです）があります。 タロを使った卵料理でも研究しようかしら。 タロはデザートでも扱えるので、結構幅広く利用され、新しいお料理を作るのには、もってこいかもしれません。 食べた事のないあなた、次回ハワイへ渡航の際、是非挑戦してみてください。 ポジョ