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メグピヨレシピ紹介


◆◆◆ ネバネバ&烏骨鶏卵食べて元気に! ◆◆◆

お刺身はさっぱり梅酢&レモン汁



うこっけいの卵でっす
ねばねばと一緒におくら・納豆・青のり
からし添え



青菜・セロリ・キューリ・キムチいため



ガーリック・生姜炒めdeお肉&玉ねぎ&ブロッコリー&
うこっけいのゆで卵




この料理に使う「烏骨鶏卵」ご注文はこちら


◆◆◆ カブをつけましたyo! ◆◆◆

食欲のないときにぴったり
あっという間にできちゃうのですよ



材料・下準備
カブはくし型に切りさっと茹でる
カブの葉はみじん切りに
ミョウがもみじん切りに

漬け汁は(お好みでね)
だし汁:少々 酢:少々
山椒:少々 酒:少々
黒粒こしょう:少々 ゴマ:少々
タカノ爪:1枚 ローリエ:1枚
シソ:10枚

作り方
材料を漬け汁につけて
冷蔵庫で冷たく冷やして1時間くらいで
味がしみます。

漬け汁からとりだして
盛り付け
ホタテ両面焼きをそえてみました。






◆◆◆ ワインにピッタリ!!サラダ! ◆◆◆



材料
わさび菜 サラダほうれん草
パセリ ミニトマト
モッツアレラチーズ クリームチーズ
いろいろビーンズ

ドレッシング(お好みでね)
マスタード・オリーブオイル・ビネガー・レモン・ハーブ塩・こしょう


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